ਸੁਕਰਲੋਸ ਸੀਏਐਸ 56038-13-2
ਸੁਕਰਲੋਸ ਕੀ ਹੈ?
ਸੁਕਰਲੋਸ ਇਕ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇੰਜੈਸਡ ਸੁਕਰਲੋਸ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਈ ਨੰਬਰ E955 ਦੇ ਤਹਿਤ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਰਲੋਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 320 ਤੋਂ 1000 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਐਸਪਾਰਟਾਮ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੈਕਰਿਨ ਨਾਲੋਂ ਦੁਗਣਾ ਮਿੱਠਾ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਐਚ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਕਰਲੋਜ਼-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਸਫਲਤਾ ਸਵਾਦ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਹੋਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤੁਲਨਾ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਕਰਲੋਜ਼-ਅਧਾਰਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਸਪਲੇਂਡਾ, ਜ਼ੇਰੋਕਲ, ਸੁਕਰਾਨਾ, ਸੁਕਰਾਪਲੱਸ, ਕੈਂਡੀਜ, ਕੁਕਰਨ ਅਤੇ ਨੇਵੇਲਾ ਹਨ.
ਸੁਕਰਲੋਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1) ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ
2) ਜੈਮਜ਼, ਜੈਲੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਮਿਲਾਵਟ
3) ਪੱਕੇ ਮਾਲ, ਮਿਠਾਈਆਂ
4) ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ, ਪੁਡਿੰਗ, ਵਾਈਨ, ਫਰੂਟ ਕੈਨ, ਆਦਿ
ਆਈਟਮ | ਸਪੀਕ |
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਸੁਕਰਲੋਸ |
ਕੈਸ ਨੰ. | 56038-13-2 |
ਨਾਮ | ਸੁਕਰਲੋਸ |
ਨਿਰਧਾਰਨ | 99% -102% |
ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਾ powderਡਰ |
ਮਿਓਸਚਰ | ≤2% |
ਪੀ.ਐੱਚ | 5.0-8.0, |
ਮੀਥੇਨੋਲ | ≤0.1% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਬਚਿਆ | ≤0.7% |
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂ | .10 ਪੀਪੀਐਮ |
ਸੁਕਰਲੋਸ ਕਾਰਜ
1) ਉੱਚੀ ਮਿਠਾਸ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ 600-650 ਗੁਣਾ ਮਿਠਾਸ
2) ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ, ਭਾਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ
3) ਸ਼ੁੱਧ ਸਵਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸਟੀ ਦੇ
4) ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ
5) ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਤਖ਼ਤੀ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ
6) ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਿਰਤਾ